Столик для раскатки колбасок Gardner Rolling Tables
Столик для раскатки колбасок Gardner Rolling Tables - являющиеся отличной альтернативной ручным пистолетам для теста, помогают изготавливать отлично скатанные колбаски из теста, которые потом превращаются в готовые бойлы на длинных столиках для скатки бойлов. Также раскаточные столики для колбасок позволяют обрезать колбаску по нужной длине.
Раскатанные с помощью столика колбаски всегда имеют необходимый размер. Тесто после раскатки слегка прессуется, что позволяет достигать более плотной структуры готовых бойлов. Эти столики просты в использовании даже с жесткими миксами.
Отщипните необходимое для создания одной колбаски количество теста и начните скатывать его руками в колбаску, после чего добейтесь требуемого диаметра с помощью раскаточного столика на плоской ровной поверхности. Когда колбаска из теста прекратит увеличиваться/расширяться, то она достигла своего точного диаметра. Переверните столик на 90 градусов и обрежьте колбаску по необходимой длине.
Отзывы не найдены
| Артикул | Диаметр | Доступность | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
T12
|
Для теста 12 или 16 мм |
В наличии
|
6 525 ₸ 8 700 ₸ | |
|
T20
|
Для теста 20 или 22 мм |
В наличии
|
6 525 ₸ 8 700 ₸ | |
|
T14
|
Для теста 14 или 18 мм |
В наличии
|
6 525 ₸ 8 700 ₸ |