Регулируемый столик для раскатки колбасок Gardner Baitmaster Adjusta-Table

Регулируемый столик для раскатки колбасок Gardner Baitmaster Adjusta-Table - был специально создан для изготовления колбасок из теста, которые подходят для всей линейки столиков компании Gardner. Многие люди предпочитают пользоваться раскаточными досками вместо специальных ручных пистолетов для теста, поэтому данная доска отлично удовлетворит их требования.

Характеристики:

- Удобные двойные рукоятки.

- Доска способна скатывать колбаски диаметром 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24 и 26мм.

- Легко регулируемые ножки на защелках позволяют с максимальной точностью настроить доску для «проблемных» миксов, обладающих различной консистенцией.

- Длина – 57см, ширина – 25см, высота – 8см.

Инструкции по эксплуатации:

Все столики для раскатки колбасок выходят с производства на самой низкой установке в 8мм. Ножки столика будут полностью втянуты, а специальный указатель круговой шкалы будет смотреть ровно на 12 часов. Для поднятия столика (изготовления колбасок большего диаметра) поверните указатель против часовой стрелки. Каждый щелчок поднимает столик примерно на 1мм. Например, сделав два щелчка, Вы добьетесь диаметра 10мм, 4 щелчка – 12мм и так далее.

Тщательная настройка:

Как уже было сказано ранее, некоторые миксы склонны к разбуханию на стадии создания колбасок, что может повлиять на круглоту готовых бойлов. Ваша доска для раскатки колбасок специально оснащена промежуточными уровнями как раз таки для решения этой проблемы. Просто поверните указатель по часовой стрелке на один щелчок от требуемой настройки. Например, если Вы желаете изготовить 20мм бойлы, то попробуйте выставить доску на 19мм для скатки колбасок из проблемных миксов.